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发表于 2022-5-12 20:06:53
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“吐血整理！本地人才知道的苍蝇小馆。”“太原超好吃的烤肉，这个团购简直太划算了！”打开小红书、各类短视频社交分享平台，相似这样的探店视频简直占据了“半壁江山”。餐馆、酒店、美容院……博主们的涉猎内容简直涵盖了生活的各个方面，其中，尤以美食主题最受欢迎。餐饮老板经过约请当地的网红达人来店拍摄试吃视频，俘获众多食客的味蕾，一度被奉为获客爆单的制胜法宝。但是，随着越来越多的人相继涌入这一赛道，种种行业乱象也逐渐暴露，曾经的“流量密码”末尾失灵，质疑之声四起，由“双向奔赴”到“相爱相杀”，餐饮老板与探店博主在阅历长久的“蜜月期”后热度渐退。网红探店可以“红”多久？3月下旬，记者对此展开采访。
种草神器变避雷指南
虚伪宣传频“翻车”
刷短视频、搜索范围加品类、观看博主引荐，这是省城“00后”大先生褚子琪寻觅美食的日常流程。作为一名名副其实的“吃货”，博主们的视频和帖子不断是她的美食“风向标”，但是，最近的一次“踩雷”却让她产生坚定。
3月23日，褚子琪看到一位本地美食博主发布了一家日式火锅店的探店视频，菜品丰厚、肉质鲜嫩，令人垂涎欲滴，而且两人份套餐只需两百多元即可“吃到撑”。博主大快朵颐，一副沉醉其中的神情瞬间勾起她的食欲。她立刻约冤家一同品味，但体验当时却大失所望，不只菜品种类少，牛肉口感更是不敢恭维，重量也与博主所示大相径庭。“200多元怎样能够吃饱？这是同一家店吗？”褚子琪大呼受骗。
记者在短视频平台搜索话题“太原探店”，相关内容的播放量高达4.4亿次，地域之广、种类之多简直囊括了太原的各个片区、各种菜式，极易让人产生太原遍地皆美食的“错觉”。但是，当持续搜索“探店踩雷”等关键字时，却可以看到一众网友大吐苦水，“乘兴而去绝望而归”“精准踩雷”的评论比比皆是。
虚伪宣传引发的信任危机正在渐渐蚕食精心品控积聚的良好口碑。去年底，一场业内著名的“翻车”事故让有数网友大跌眼镜。坐拥百万粉丝的知名美食博主“牛道”，曾延续两次试吃同一家肯德基的同一道炸酱面。初次品味时，他连连吐槽，直呼“炸酱没法吃”、26元的定价“真实太贵”；但几天后他却话锋突转，不只改口称价钱实惠，还大赞其颇有“妈妈做的滋味”，截然相反的评价令大批网友“脱粉回踩”。探店博主丁当引见，普通来说，大V们会首先收到商家的约请并与其洽谈报酬，通常为收费体验效劳或许提供佣金，谈妥后便会停止实地拍摄，并按照商家要求发布视频，所以才会出现“牛道”们堪比“变脸”的态度转变。
丁当表示，为大量接单，更有甚者居然足不出户就可以完成“云探店”，至于素材，或许从网上扒图东拼西凑，或许直接搬运其他博主的视频，然后应用剪辑软件便能一键成片，若任其众多，无疑将进一步损害本身信誉和笼统。
内容同质行为“跑偏”
探店博主风景不再
越来越多的“踩雷”事情让探店的引流效果大打折扣，一部分商家末尾反思，不再将其视作揽客神器，有些还自动抵抗与排挤，参加“反探店”行列。
从字体颜色、背景音乐到拍摄手法、文案内容，记者发现，许多探店博主的宣传方式具有极大的特性，有网友调侃道：“不能说相似，简直是如出一辙。”日益严重的同质化现象在一点点消磨着商家的协作愿望。
记者在小红书等平台看到，围绕“探店达人招募”“探店培训”已构成一条残缺的产业链。一些博主打出“收徒”的旗帜，有的甚至宣称“收费出师100位”，只需你有志于从事探店，报名他们的5天线上孵化方案，学成出师便可以收费派发资源，还能赚取10%-15%的佣金。经进程式化培训后，本应作风多元、特性鲜明的视频竟演化成相似模板和话术的复制品，受众审美疲劳后便觉索然无味。
“腮帮”是一家本土美食引荐平台，主打探店已有八年之久，该平台博主直言，为吸引更多人入局，探店被描画为不设门槛且利润丰厚的职业，许多人想要在风口获利，平台方也趁机推出刺激方案，进一步壮大博主队伍。例如，短视频平台设立的团购达人长大中心，只需拥有超过1000名粉丝便能参加，求量不求质只会招致同质化现象愈发严重。
除此之外，某些博主的团体素质堪忧，爆出的负面旧事招致商家与网友的批判和指摘。
以宣传推行之名流连于各个餐馆，蹭吃蹭喝的同时还向老板索要“益处费”，这种行为让不少商家颇为反感。省城万柏林区的王建民运营着一家煮串店，他通知记者，上个月，一位自称大V的顾客和她的冤家们来店就餐，合计消费300多元，结账时却表示，本人可以为其作短视频推行并要求免单，遭拒后她甚至反问王徒弟：“你知道别人请我拍视频要多少钱吗？”王徒弟对此啼笑皆非，且不说这位不速之客的博主实践粉丝只要一千多，能否带来流量尚且存疑，更重要的是，难道探店就可以吃“霸王餐”吗？“我曾经开店6年多了，生意不缎阑错，每到饭点时店里都挤满了人，来的都是回头客，就算由于她的引流带来一波‘小高峰’，又能持续多久呢？”
增强自律遵守底线
优化效劳是霸道
经过野蛮生长期，探店业态呼唤理性与标准。回归真实、保持初心，这不只是探店博主理应据守的底线，也是其不断壮大的根基。
工信部信息通讯经济专家委员会委员刘兴亮以为，探店的本质是发现身边高质量的吃住游购娱效劳，分享本人的真实感受，为广阔消费者提供参考，本来可以完成博主、商家、消费者的“三赢”。但是受利益裹挟，某些博主的行为曾经偏离了探店的本质，扰乱了正常的行业生态。对此他指出，平台应有所作为，对虚伪宣传、流量造假、内容抄袭等行为停止严峻打击。
同时，各短视频平台也加大了对探店内容的监管力度。3月28日，抖音生活效劳发布《达人行为标准管理公示》，针对达人“云探店”“同质化博流量”等违规行为，平台累计管理违规案例209个。
“腮帮”平台博主表示，广阔博主一定要增强自律，在选品上实事求是，故弄玄虚只会将路越走越窄。同时，要树立鲜明的团体作风，做出特征创出新意，根绝千篇一概，只要不断地输入精品才能保持旺盛的生命力。他建议，探店可以作为兴味或许兼职，千万不要孤注一掷，更不赞成有些人全职或辞职从事探店的自觉做法。
“作为一种推行方式，探店可作一时之选但终非长远之计。”刘兴亮坦陈，商家们应该清醒地看法到，互联网时代，人们接纳的信息是海量的，探店的热度往往很长久，要想成为真正的“网红”，提升质量、优化效劳才是永久的“霸道”，与其寄希望于一夜爆单，倒不如做好基础任务，靠质量取胜，顾客自会纷至沓来。此外，他提示消费者要一直保持清醒的头脑，客观看待相关引荐，切忌唯流量论，以免被点赞量蒙蔽了双眼。（郭慧）
来源： 山西日报 |
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